मुंबई, 7 मई, (न्यूज़ हेल्पलाइन) डिम्बग्रंथि का कैंसर एक गुप्त हत्यारा है और सबसे घातक स्त्री रोग है। वैश्विक घटना प्रति 100,000 महिलाओं में 6.7 है, जबकि मृत्यु दर प्रति 100,000 में 4.0 है। जबकि आनुवंशिकी एक भूमिका निभाती है, आहार संबंधी कारक सभी कैंसरों के 30% तक के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं, खासकर पश्चिमी दुनिया में। डॉ. प्रेमानंद, ऑन्को सर्जन, सिम्स अस्पताल, चेन्नई, आपको जानने के लिए आवश्यक सभी जानकारी साझा करते हैं:
वैज्ञानिक निष्कर्ष तेजी से जीवनशैली और आहार संबंधी आदतों को डिम्बग्रंथि के कैंसर के जोखिम से जोड़ते हैं। ऊंचा बॉडी मास इंडेक्स (BMI >30) 12-13% अधिक जोखिम से जुड़ा हुआ है। ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) और ग्लाइसेमिक लोड (GL) में उच्च आहार हार्मोनल गड़बड़ी और पुरानी सूजन का कारण बन सकता है, जो असामान्य डिम्बग्रंथि कोशिका वृद्धि को बढ़ावा दे सकता है। 2008 के एक मेटा-विश्लेषण में उच्च GI/GL आहार और डिम्बग्रंथि के कैंसर के बीच संबंध के लिए मजबूत सबूत मिले, खासकर अधिक वजन वाली और रजोनिवृत्ति के बाद की महिलाओं में।
अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों के बढ़ते सेवन को कई कैंसर के उच्च जोखिम से भी जोड़ा गया है, जिसमें डिम्बग्रंथि और मस्तिष्क कैंसर, साथ ही डिम्बग्रंथि और स्तन कैंसर से मृत्यु दर में वृद्धि शामिल है। सामाजिक-जनसांख्यिकीय कारकों, धूम्रपान की स्थिति, शारीरिक गतिविधि और अन्य प्रमुख आहार चर के लिए समायोजन के बाद भी ये संबंध महत्वपूर्ण बने रहे।
दूसरी ओर, कुछ आहार तत्व सुरक्षा प्रदान करते हैं। मेटा-विश्लेषण में क्रूसिफेरस सब्जियाँ, फल और हरी चाय को उच्च सेवन वाली महिलाओं में डिम्बग्रंथि के कैंसर के जोखिम को 11-16% तक कम करने के लिए दिखाया गया है। कम वसा वाले आहार का लंबे समय तक पालन करने से आठ साल बाद डिम्बग्रंथि के कैंसर के जोखिम में कमी भी देखी गई है। हालाँकि शारीरिक गतिविधि के बारे में परिणाम मिश्रित हैं, कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि यह निदान के बाद जीवित रहने में सुधार करता है। स्वस्थ आहार और ≤88 सेमी की कमर की परिधि वाली महिलाओं में डिम्बग्रंथि के कैंसर के निदान के बाद मृत्यु दर 40% तक कम थी।
जबकि डेटा अंतराल और पद्धतिगत सीमाएँ अभी भी मौजूद हैं, पोषण संबंधी ऑन्कोलॉजी का बढ़ता क्षेत्र इस बात पर प्रकाश डालता है कि निवारक रणनीतियों को खाने की मेज पर शुरू किया जाना चाहिए। सार्वजनिक स्वास्थ्य संदेश में पौधों पर आधारित आहार, वजन प्रबंधन और समग्र आहार संतुलन को डिम्बग्रंथि के कैंसर की रोकथाम और उत्तरजीविता दोनों में महत्वपूर्ण उपकरण के रूप में बढ़ावा दिया जाना चाहिए। रसोई से क्लिनिक तक की यात्रा में, हमारा भोजन इलाज की पेशकश नहीं कर सकता है - लेकिन वे एक शक्तिशाली सहयोगी हो सकते हैं।